- 详细资料
- 分类：财经要闻
距离2018年春节的脚步越来越近，茅台酒的销售依然用火爆来形容，而53度飞天茅台酒的紧俏也带动了茅台生肖酒的销售。
1月29日15时，贵州茅台(742.080, 5.76, 0.78%)狗年生肖酒正式在网上销售。而据《证券日报》记者采访得知，茅台云商app、茅台商城、天猫·茅台官方旗舰店、京东·茅台官方旗舰店、天猫·茅台云商旗舰店、京东自营/京东发货、天猫超市/天猫发货等8个互联网平台同时销售茅台狗年生肖酒。然而，抢购茅台狗年生肖酒的场面如同抢春节回家火车票一样，该酒刚刚挂网则被“秒杀”，以至于茅台云商官网通道遭拥挤。
《证券日报》记者试图通过茅台云商APP和茅台官网云商平台尝试登陆购买茅台酒，但是官网的运行速度让记者等待许久才能打开。
对此，茅台云商相关人士对记者表示，“网上买酒的人太多，所以通道变得十分拥挤，京东、天猫等平台有好几十万人在排队买酒。”
茅台狗年生肖酒面世被“秒杀”
值得一提的是，在茅台狗年生肖酒未上市之前，《证券日报》记者曾进行市场调查得出的结论是该产品会未发先火，因为等待购买生肖酒的消费者或收藏者早就等待其发售的这一天。
如今，茅台狗年生肖酒上市首日便被“秒杀”，虽然在记者截稿时未拿到茅台云商的销售数据，但是，茅台狗年生肖酒的火爆再次刷新了白酒业生肖酒的销售记录。
而据《证券日报》记者了解，茅台狗年生肖酒每人限售一瓶，价格为1699元/瓶。
在业内人士看来，2017年，丁酉鸡年茅台酒的异常火爆，将生肖酒的市场进一步扩大，此前甲午马年、乙未羊年和丙申猴年茅台生肖酒因为已经停产导致稀缺性和收藏价值迅速攀升。
一组数据显示，马、羊、猴、鸡四款茅台生肖酒的价格目前已分别飙升至1.2万元、1.5万元、4000元和2900元左右。
昨日，茅台云商官网的拥堵，再次证明了消费者对于茅台生肖酒的青睐。为此，茅台不得不在官网上注明，“因补库存期间访问量激增，可能出现网络拥堵、网页打开不畅等情况，敬请谅解!”
事实上，本报记者昨日在登陆茅台云商APP或茅台云商官网都遇到了网络拥堵的情况，而在茅台相关人员看来，是因为买酒的人太多导致的网络拥堵。
另外，茅台对于狗年生肖酒的销售火爆似乎早有预见。彼时，为防止戊戌狗年茅台酒受炒作而价格拔高，茅台早就祭出措施。
茅台在销售办法中明确表示，经销商应按月或者季度执行狗年生肖酒价格，不能提前执行;市场指导价格参照各省自营店销售价格执行;不得囤积、惜售狗年生肖酒;销售狗年生肖酒不得搭售其他产品，如若未按公司要求销售狗年生肖酒，一经查实，将取消其狗年生肖酒配比指标。
飞天茅台“上网”销售
值得注意的是，昨日造成茅台官网拥堵显现，除了茅台狗年生肖酒首发原因外，还有，53度飞天茅台酒的销售目前从线下搬到网上销售，也是造成茅台官网拥堵的另外一个因素。
《证券日报》记者1月29日走访北京三环部分烟酒店发现，1790元/瓶、1800元/瓶的53度飞天茅台酒的价格摆在烟酒店、名酒销售店面的货柜上。
“前两天超过1800元/瓶，现在又回落了点。”货架上标注1790元/瓶价格的“茅台专卖”门店内人员对记者表示。
而在另外一家店内，“一分钱都不便宜，店里最多就3箱，1800元/瓶的茅台酒已经是市场最低价。”店内人员对记者如此表示。
事实上，通过走访烟酒店发现，53度飞天茅台市场上并未出现“一瓶难求”，只不过价格虚高。
为此，《证券日报》记者通过电话对北京多个茅台专卖店和茅台特约经销商进行了调查了解，在调查的近10家门店中，仅有一家表示，“刚刚卖完茅台酒，过几天才能来货”，其他的店面人员均表示有货，但必须通过茅台云商进行下单，茅台云商通过用户下单的地址再进行派单到最近的门店，用户上门取货。
显然，茅台线下专卖店和经销商的角色变成了“配送商”。
“目前店内的存货都是通过茅台云商下单后待取的货，已经排到下个月初了。”一位茅台专卖店人员对记者表示，现在货源充足，以前，茅台云商上一个手机号下单一月购买一次，现在改为7天可以买一次，因此，对于想喝茅台酒的人来说，应该都能买得到茅台酒。
对于一个消费者最多买几瓶?记者得到不同的答案，有店内人员表示，一个人最多买5瓶，茅台官方会根据不同的店面给出订单数量。有的则表示，一人买2瓶。
而据记者了解，茅台在1月份提出对飞天茅台的市场零售价建议为1499元/瓶，不过，在茅台官网上，最终的结算价为1489元，比线下每瓶便宜10元。
但是，不管是飞天茅台还是狗年生肖酒，昨日下午，本报记者在茅台官网上看到的结果是零库存，而在茅台商城上，飞天茅台酒的浏览次数为3124万次。
彼时，茅台相关人员接受《证券日报》记者采访时曾表示，2018年茅台经销商将拿出40%的酒通过茅台云商等官方线上渠道进行销售，春节前将向市场投放7000吨茅台酒，来缓解市场缺货行情，打压市场炒作。
如今，茅台非官方市场零售价从1800元/瓶以上回落至1800元/瓶，甚至1790元/瓶，茅台专卖店有货但必须通过网上下单才肯销售。通过上述举措可以看出，茅台在价格管控方面可以说是用心良苦，且茅台为了长期健康的发展，避免重蹈2012年之路，茅台在销售渠道方面，似乎已经找到了方法。
- 详细资料
- 分类：财经要闻
据日经中文网报道，日本三得利控股与阿里巴巴(205.22, 6.89,3.47%)集团合作，在中国的电商销售威士忌等蒸馏酒。不仅在天猫开店，还将在阿里旗下的实体超市出售。三得利要借助阿里强大的销售能力，开拓有望增长的中国市场。
本月较早时，三得利通过集团旗下的美国大型蒸馏酒企业宾三得利(Beam Suntory)在天猫开设旗舰店，开始销售波本威士忌JIM BEAM和MAKER‘S MARK等。这是三得利主力的蒸馏酒业务首次在中国进行网络销售。
三得利还将在阿里巴巴旗下的大型超市大润发和生鲜食品超市盒马鲜生销售蒸馏酒。阿里巴巴正在推进线上线下融合，收购此类实体店铺，三得利结合该公司的战略拓展市场。
- 详细资料
- 分类：财经要闻
多重利好支撑油价
2018年以来，国际油价震荡上行。1月15日，布伦特原油价格收于70.22美元/桶，创3年多来新高。
然而，1月16日，由于交易员采取获利回吐操作令油价走势承压，国际原油结束连涨6日的走势，布伦特原油跌破70美元/桶心理关口。
此后几个交易日，国际原油高位震荡，布伦特原油价格持续在69美元/桶上下徘徊，WTI则位于64美元/桶下方。
不过，1月22日，国际货币基金组织(IMF)上调今明两年经济增长预期至3.9%，经济前景向好促使投资者更加看好国际原油需求增长形势，对国际油价形成一定支撑。
此外，沙特能源部长法利赫讲话也为油市带来利好。法利赫表示，欧佩克和非欧佩克产油国已经达成共识，将在2018年底之后继续合作控制产量，不过届时可能会实施新的限产措施而非延续当前的减产协议。
受上述利好因素影响，国际油价出现连涨走势。值得注意的是，1月24日，美国能源信息署(EIA)公布数据显示，至1月19日当周，美国原油库存下降110万桶至4.1158亿桶，这也是2015年2月以来的最低水平。尽管上周库存降幅低于预期，但连续10周下跌是EIA数据追溯至1982年以来的最长跨度。
这也使得市场看多情绪高涨，加之美元持续下跌也为油价带来部分支撑，当日布伦特原油一度突破71美元/桶关口。
截至1月24日收盘，纽约商品交易所3月交货的轻质原油期货价收于65.61美元/桶，涨幅为1.77%左右。3月交货的伦敦布伦特原油收于70.53美元/桶，涨幅为0.81%。
杨晓芬表示，中宇资讯监测数据显示成品油零限价上调幅度由最初的120元/吨下滑至当前的60元/吨，徘徊在调价红线附近，调价政策能否正式落实充满不确定性，也加重业者的观望情绪。但周四受美国原油库存继续下降及美元继续下挫的影响，国际油价打开新的上行空间，日内双双突破关键阻力水平，使得本次调价窗口得以明朗。
成品油价或小幅上调
2018年国内成品油价上调目前仅于1月12日进行了一次。据多家机构测算，本轮成品油价有望迎来小幅上调，实现“二连涨”。
据隆众资讯测算，截至1月24日原油综合变化率2.26%，预计对应上调幅度为60元/吨。
隆众资讯分析师李彦对《每日经济新闻》记者表示，以本轮周期内国际油价水平测算，成品油调价对应幅度在50元/吨附近，正好“压线”，小幅上调和搁浅的可能性均存。不过最近几个交易日国际油价强势攀升，使得小幅上调的可能性大增。
据金联创测算，截至1月25日第9个工作日，参考原油品种均价为66.78美元/桶，变化率2.34%，对应汽柴油价格将上调60元/吨。
本轮成品油有望迎来小幅上调的同时，对消费者而言，加油站优惠力度如何也是决定其出行成本的重要因素之一。
卓创资讯成品油分析师戴田东表示，目前国内主营加油站优惠促销活动持续进行中，并且优惠幅度有增大现象，比如山东淄博地区部分中石油、中石化加油站优惠幅度由之前的0.7元/升扩大至1元/升。
戴田东指出，若上调落实后，但由于幅度较小，而“三桶油”加油站优惠幅度有增大迹象，因而出行成本虽有小幅增加，但依旧在车主接受范围之内。
不过，民营加油站优惠幅度则有缩减迹象。戴田东表示，由于汽油批发价近期上涨，民营加油站的购进成本增加，故部分民营加油站汽油价格已涨至6元/升左右，且优惠幅度也由之前的1.2元/升缩减至0.5元/升，故在民营加油站加油的车主出行成本将有所增加。
下一轮调价窗口将于2018年2月9日24时开启。李彦指出，目前来看国际油价高位坚挺，利好因素仍占上风，但70美元附近同样面临心理阻力，继续上破动力或有限。预计下一轮成品油调价搁浅或小涨的可能性较大。
- 详细资料
- 分类：财经要闻
文|《中国企业家》记者 梁宵 编辑|徐昙
又一家传统零售商与互联网巨头牵手了。
1月23日，家乐福公告宣布，腾讯与永辉将对家乐福中国进行潜在投资，本项战略合作将结合家乐福的零售专业基础与腾讯的数字化技术与创新能力。
不过，三方均未透露具体的投资金额和股份结构，家乐福方面表示“以上战略合作与投资尚需进一步尽职调查以及各方就最终文件条款达成一致。”而收到上交所问询函的永辉同样表示，公司投资家乐福中国拟取得的股权比例及预计投资金额暂不确定，与家乐福的合作内容和模式暂不确定。
唯一可以确定的是，家乐福仍将是家乐福中国的最大股东。
相较于其他竞争对手，家乐福的行动已经落后了。目前国内市场上份额排名前五的零售商中(参考凯度消费者指数数据)，家乐福可以说是唯一一家单打独斗的了，其他四家都与阿里、腾讯，或者京东有了深度合作。
一直以来，家乐福希望通过自救的方式来切分新零售的蛋糕，但却节节失守，谈判的筹码也随之减弱，将自己置于一个愈加被动的境地，据《财经》杂志的报道，在与腾讯谈判前，家乐福的谈判对象是阿里巴巴，而且方案不是投资入股，而是将家乐福中国整体出售给阿里，但双方没能达成协议。不过阿里否认曾与家乐福进行过谈判。
阿里或腾讯，已经纷纷加速了在零售阵地的招兵买马，除了结盟其中之一，传统零售商是否还有第三条路呢?
不会卖身
2012年出任家乐福中国区总裁的唐嘉年说得一口流利的汉语，2018年的元旦刚过，他与上海连锁经营研究所所长顾国建见了一次面，言之凿凿地重申“家乐福不会离开中国!”
几天之后，外媒披露了家乐福计划出售中国区业务，但被家乐福中国官方否认。实际上，出售的流言从2009年就开始散播了，那一年家乐福在中国市场的领导地位被后来者大润发颠覆，而唐嘉年上任以来，几乎隔一段时间就要应对一次类似的绯闻，“我们回应传闻的最好方式，是将自己手中的工作做到最好，对反复出现的出售传闻无法详细评论。”2013年的时候他曾如是回答。
不过，家乐福中国并没有如其所愿做得更好，反而愈来愈艰难。
数据显示，2016年，家乐福在亚洲市场销售额下降3.8%，运营利润亏损了5800万欧元，其中，中国内地同店销售额下降了7.6%;2017年，家乐福全球业绩正向增长，但中国业绩却下滑了5%，是家乐福全球市场中表现最差的。《凯度消费者指数》显示，截止2017年6月16日的52周，家乐福在中国区现代通路(包括大卖场、超市和便利店)的市场占有率为3.3%，同比下滑了0.1%;而排在其后的永辉则在过去的一年中市场占有率从2.6%提升到3.1%，直逼前者第四的位置。
难怪传言会一波胜似一波。
但从目前的情况来看，家乐福中国在短期内并不会像Tesco委身华润万家那样，彻底将中国市场拱手他人。
家乐福的公告显示，通过此次战略合作，家乐福将提升其线上曝光率、提高线上与线下零售业务的流量并利用腾讯先进的数字和技术专长开发全新的智慧零售项目。拟合作范围包括数据、智慧零售、移动支付、店内体验和数据分析等多个主要领域。
这些措施与家乐福的全球战略相得益彰。家乐福发给《中国企业家》的公告显示，一方面，未来会进行大刀阔斧的降低成本计划，预计2020年起每年减少20亿欧元成本，但与此同时，则会更大力度地进行数字化等投入，预计集团将在5年内投资28亿欧元，是当前用于数字化和全渠道改革投资的六倍(投资和经营费用总额)。
众所周知的是，中国市场已经成为数字化应用的前沿，诸如盒马鲜生等新零售的模板已经吸引了全球的资深传统零售商的关注，而在家乐福如此兴师动众地数字化转型之际，保留这个前沿阵地的接触触角，至关重要。
错失最佳时机
另一方面的原因则带有一丝无奈。
唐嘉年指出，这几年家乐福在中国市场投入了许多做了大量的事，进行了一系列的创新，开了网上商场、新开了便利店、在中国市场的六大区域建立了配送中心，取消了城市采购中心，积极地转型改造大卖场等等。
如其所说，家乐福一直希望通过自救来尝试收复失地，不过，这些措施目前都未能获得大的起色，2013年自建的“家乐福网上商城”至今运营依然不够顺畅，而2014年就引入中国的便利店业态“Easy家乐福”也被质疑进展缓慢，截止目前的数量为39家，甚至落后于家乐福在2016年就设定的40家的目标。
目前来看，这些投入并没有让家乐福获得预期的市场份额，但却无疑提升了家乐福对这个市场的期待值，就像唐嘉年所说的，“家乐福在中国投资了这么多，是不可能放弃这个市场的。”
不过，对这些“沉没成本”的过于强调或许也让家乐福错失了更好的“机会窗口”，即投入越多，对资产估计越高，也就越难与潜在的合作对象达成共识，实际上，家乐福前任全球CEO就表示要寻求与中国企业的合作，但这个目标直到其2017年6月离任都没有实现，而全球第一大零售商沃尔玛则早在一年前就迈出了这一步，宣布与京东达成深度战略合作。
《财经》了解到的一个情况也说明了这一问题，据知情人透露，阿里在准备投资线下零售时，潜在投资对象很多，最终圈定了两个对象，即大润发和家乐福。但家乐福开价较高，而大润发相对便宜，且收购条款简单，因此阿里最终敲定了前者。
“双寡头”之争
大润发与阿里结盟，或许也在一定程度上刺激了家乐福的决策速度。
2017年11月20日，阿里巴巴集团、Auchan Retail S.A.(欧尚零售)、润泰集团宣布达成新零售战略合作。根据战略协议，阿里巴巴集团将投入约28.8亿美元，直接和间接持有高鑫零售36.16%的股份，后者拥有欧尚、大润发两大品牌，在全国29个省市自治区运营446家大卖场。
不仅家乐福，其他没有“站队”的零售商或许也都按捺不住了。
1月22日，步步高(19.010, 0.00, 0.00%)商业连锁股份有限公司发布公告，称因筹划重大事项，公司股票于2018年1月22日起临时停牌，预计停牌时间为10个交易日。
事实上，步步高也是一家进取心很强的区域零售商，旗下业务涵盖大卖场、购物中心、便利店、还积极搭建了电子商务平台;不过12月28日，步步高旗下进口跨境电商平台“云猴全球购”发布公告称，公司因业务调整需求，将于2017年12月31日关停此平台。
2018年，步步高上线“零售+餐饮”的鲜食演义，据说，步步高董事长王填还曾向盒马鲜生创始人侯毅取经。或许侯毅也与王填就传统零售商的转型有过交流，“新零售不可能通过传统零售和传统电商的自我升级来实现，而必须要彻底颠覆。”曾在传统零售和京东均有过数十年经历的侯毅曾在接受《中国企业家》记者采访的时候指出。
在自我固守、转型受困之后，与互联网企业结盟或许成为不得已的选择，但如何站队则需要谨慎判断。
步步高此前与阿里和腾讯均有合作，王填曾经在接受采访时，对阿里和腾讯有过一个比较，他认为阿里就像苹果系统，以强制性统治系统内玩家，要么听话，要么别进来;而腾讯则像安卓系统，提供一个开放式大平台，所有玩家和平共处，各取所需。
目前中国市场五大零售商中，阿里系的高鑫集团占据8.2%的市场份额，居于首位，其他的四家中，华润万家、沃尔玛与京东开展了深度合作;第四、第五位的家乐福和永辉则与腾讯走的更近。鉴于腾讯已经成为京东的第一大股东，那么未来对新零售的争夺，也可以说集中在阿里和腾讯两大阵营。
这将是一个有别于过去的零售格局，在传统零售商的时代，市场非常分散，前十大零售商总的市场份额还不到40%，但在未来，这个市场将会越来越寡头化。
“在未来零售行业会发生什么变化?真的不知道。从我过往十几二十年的经验来看，既然这个战争发生了，它就不可能很快结束，而当它结束时一定是面目全非了。”财经作家吴晓波在一次演讲中表示。
在面目全非之前，越快认清形势，就越早占据有利位势，或许，家乐福的决定还不算太迟。
- 详细资料
- 分类：财经要闻
前几天，小编的一个朋友经营的一家海鲜餐厅关门了，朋友很是无奈，他跟小编说，如果当时选个好的地段，或许就是另一种场景了。想想也是，产品不好，可以调整菜品结构和口味，厨师不好，可以换厨师，换团队，可是选址要是错了，似乎就真的是关门了?其实不然，贝克汉堡有独门妙招和你分享，不一定适合所有的门店，但总能对你有所帮助吧。
对于一个小本经营的店面来说，不管是不是餐饮行业，都需要一个好的选址。但是如果一旦选择错了地址，就如此认命吗?当然不是了，今天贝克汉堡告诉你，店铺选址不佳该怎么转变。
首先，增加广告投放数量，制作一些单页或者DM广告告诉消费者你的店铺地址。
增加消费者对于门店的了解，可以通过软文或者其它有利于企业宣传的模式进行增加消费者认识门店的机会。
在醒目的地方设置门店路标，诸如“XX餐厅向前50米，或者要想XX请上二楼”之类明显具有指引消费者光顾的门店的指引牌。
其实，说到这里，贝克汉堡小编认为，选址固然重要，但是如果你不知道自身是干什么的，你对自己的店铺定位没有做好，那么即使你开在了闹市区，也有可能会倒闭，记得前几年，济南万达商场里面一层商铺就有很多面临倒闭关门，当时都在搞促销打折甩货。选址既然这么麻烦，以为找个好地方就得了，其实也不行，万达都有干死的店，能说那个位置不好吗?如果不好，别人怎么干的都好呢?
也就是说，自己有了问题，地方还是那个地方，为什么别人能经营的红红火火，而你却不行呢?这就是创业者对店铺的定位不准确。定位准确了，那么好的地方好的位置，也不是你想要就能得到的，那这时候怎么办呢?有很多人就选择了将就和凑合，其实这个位置并没有看上。也许因为着急开店，一心想赚钱，可是位置都没满意，你觉得能这么顺利赚到钱吗?一开始的凑合只能换来后患无穷。
街面上有很多沙县小吃，兰州拉面，饺子馄饨店等，这些人有的是从外地来开店，做着当地的名吃，那么对于一个外来人，肯定是不知道这个城市哪里选址比较好，其实，细心观察不难发现，这些名吃为什么都很红火，如果你对这个城市不了解，你可以去寻找这些店面，给予高价转让。因为这些位置，肯定地段很好，费用也很高，这个时候你就要核算店铺的费用，如果两年不能赚回来，那么位置再好，也不能选。这样就评估自己转让费高到多少，自己可以承担。
如果你的选址真的无法挽回，就要早点放弃，放弃的越早，造成的损失也就越小，毕竟营销只是个辅助手段，并不一定适合所有的品牌和店铺，所以贝克汉堡建议创业者在选址前，一定要做好规划，生意好不好，选址占了很大的比重，从一开始大家就要擦亮眼睛，选到一个好的位置，成就一番好的事业。
