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最近,网红奶茶店某茶又上了热搜,但是这次上热搜却不是什么光彩的事情。9月14日,在济南一家某茶店面内,工作人员和外卖人员发生肢体冲突,冲突期间,有人还拿起了桌椅等器具,场面一度失控混乱,某茶回应,参与打架店员已经停工,会和外卖方深刻反省自己。皇品嘟茶院(www.maichama.com)却从这个事件当中认识到了一些营销手段。

在某茶官方回应中,可以看到,通过查看监控,事情经过发生如下:9月14日12:23消费者下单。13点06分外卖骑手到店取餐。13点11分外卖骑手在出杯位进行催单,情绪激动。13点16分店员将饮品交付外卖骑手,骑手准备离开时候再次发生口角,双方发生冲突。
为何顾客在12点23分下单,到13点16分才做出成品饮品呢?做个饮品需不需要这样麻烦呢?需要接近1个小时的时间吗?如果饮品早就做出来,当外卖骑手来临时就可以直接拿到,还会发生这样的事情吗?
这就叫做饥饿营销,采取大量广告促销宣传,勾起顾客购买欲,然后采取饥饿营销手段,让用户苦苦等待,结果更加提高购买欲,有利其产品提价销售或为未来大量销售奠定客户基础。我们会经常在某茶店排队,在赠送产品的时候,故意放慢制作的速度,让门店形成等位,这样就会提高消费者的购买欲望,让更多的消费者来购买。

不止如此,现在市场上有很多的营销手段,将商品组合成套餐销售,通常我们的消费者在点餐时候普遍存在懒惰性,当消费者对餐厅不了解时,介绍套餐是一个好办法,“先生你看,您单点XXX需要35元,但是我们套餐只要49元,您可以多得一份饮料和一份小食,这样节省了十多块呢!”,当餐厅有新品的时候,不妨试试换购,“先生,您再加3元,就可以把小食换成我们最新出的XXX”,加入套餐,是为了让你有一个对比,从而感觉组合更划算。这样就会提高客单价,也可以加快消费者点餐速度,更可以推广新的产品,可以说是一举三得。
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皇品嘟茶院也会在自己餐厅内播放一些音乐,来渲染消费情绪,通常都会播放一些古典音乐,这样可以“鼓动”消费者消费者的更多,因为这使让他们觉得自己更富有;当客流量大的时候,会放一些节奏稍微快一些的音乐,一定程度会缩短消费者的消费时间。
商品的竞争力度越来越大,相应的品牌营销手段就会展现的更多,不然就很难再市场中立足,但是,我们也应该遵循市场的秩序与规则,不要出现扰乱市场的秩序的事情,这样对己也是不利的,多学习像皇品嘟茶院(www.maichama.com)这类的店面,严格遵循市场规则,这样才会越来越旺!
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大家出行的方式多样化,汽车、火车、飞机,在这3种交通方式中,受到大家喜欢的就是飞机,因为速度快,所以带动了机场的快速发展。那么机场的餐费也会相应贵一些,对于平价的餐品却卖出高昂的价格,对于这个张一碗米线(www.yihuanba.com)有话说。
近期我在微博又发现以为网友吐槽机场的餐费贵,一碗牛肉面要价78元,并且在加3元的餐具费,what?餐具还要额外收钱,本来这个面已经让我气不打一处来,外面15元的牛肉面在这里需要支付81元,一模一样的面只因为位置不同,价格就翻了好几倍,网友表示机场的餐吃不起啊。

当然除了普通大众觉得机场餐费贵之外,连明星们也发微博吐槽机场“天价”餐饮,一碗面的价格均在80元左右,平均每根面条3块钱!这不是吃面而是在吃钱,哈哈哈哈,有了这么多前车之鉴,以后大家都很少在机场就餐了吧!
但是作为机场餐厅的老板也是很为难,一个20平方的面馆,光1个月的租金至少就要18万,再加上人工、原材料成本,小面馆大概需要卖出2500碗80块钱的牛肉面才不会亏损。租金这么高,产品也就相应贵了起来,当然这就是机场为了提高商业收益,多采取提高租金的方式来获取利润。餐饮店需要维持成本,普遍采取“高价”的商业经营模式。

在众多网友的吐槽和店面的经营状况来看,机场也在进行着转型,今年3月中国民用航空局局长冯正霖也表示,民航局将进一步改进服务措施,提升服务品质,推进机场餐饮“同城同质同价”。
那么机场“变了”餐饮要如何转型,作为餐饮人如何接招?张一碗米线有着一套自己的经营方法,头头是道,在市场上崭露头角。米线or面条你会更喜欢哪个呢?相信大家的选择都会更偏向于米线,因为米线的口味更多样化,味道也更受大家的喜爱,张一碗过桥米线就是一个具有18年胜利阅历、口味上乘的3D米线品牌,它采用纯自然的原料,先进的制造工艺制造出爽滑筋道的米线深得食客喜欢。
为了制造更美味的米线,张一碗过桥米线的经营者曾经屡次前往云南学习先进的制造工艺,并且屡次同餐饮学者中止深层次的交流和谈判,经过18年的深化研讨,制造出质量味道美味的米线,而且还取得了国度的专利技术认证。固然质量较好,但是价钱却更公允,让消费者用低的价钱可以品味到一份美食盛宴,所以降服了无数消费者,招来更多顾客。
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张一碗家的米线不同于市场上的米线,它选用东北的五常大米为原料来制作米线,做出的米线,米香浓郁,口感纯正,味道非常不错。吃一口米线Q弹,有嚼劲,而且在制作米线的时候都是不添加任何添加剂和食用胶,所以食用后不仅营养美味,而且还容易消化,这也告别了传统米线难消化的特点。
张一碗米线(www.yihuanba.com)凭“实力吃饭”对于机场餐饮将迎来“平价时代”,他一点也不畏惧,有足够的实力征服更多的消费者,是金子总会发光,用好产品赢得大家的青睐。https://www.canyin668.com/zhangyw.html

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中秋节很快过去了,结束假期的小伙伴心里只有一件事,那就是等待国庆放假。国庆节是一个很重要的节日,也是很多商家准备做营销活动的大热点。但是,有的餐馆只为了节日而营销,做活动却总是不尽人意。今天让柠檬工坊(www.haodian78.com)带大家分析一下,你的餐馆适合做营销吗?

近些年,餐馆对营销越来越看重,各类营销手法也层出不穷,这似乎得益于广告人和广告行业的崛起,更得益于整个商业竞争之激烈。柠檬工坊认为,当下营销的重点可能不在于方法,也不在于其回报等,而在于餐馆应该如何重新审视自身对营销的看法。也就是说,餐馆在做营销前,更应该重新审视自身,同时重新审视营销的各种行为,包括什么时候可以做营销,又或者在某个阶段做营销是否有必要性等。
做营销前要想明白四个问题:有准备、有目的、有流程、有价值。柠檬工坊的观点是:既然营销非做不可,那就得好好考量做营销的各种行为,虽然营销本是一场输入与输出的“非平衡拉锯赛”,但餐馆也得把控好输入端,输入是输出极大的影响因素,也没有任何输出是空白自来的。

关于营销,餐馆是否准备好了无需置疑,做任何事情都需要准备,营销这一关自然也不例外。餐馆需要在营销前盘点三个类目,一是资产盘点,二是资金盘点,三为人员盘点,在这些活动前的思考中,资产盘点解决了资源支持的问题,资金盘点可以让营销活动更具弹性,人员盘点可以搞定具体资源支持与执行力的问题。
有准确的营销目的早期的营销和现在的营销有一些形式上的区别,做营销要有准确的目的,它指的是:当品牌方准备发力营销的时候,要先清晰的知道本次营销的目的是什么、为什么要做营销、最终要取得什么样的成果?同时这个成果必须要可视化、可量化等。只有明确了营销的原因、目的、结果后,后续的营销行为才能避免资源浪费等。
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从目的推导出营销流程不同品牌、不同门店在不同的周期/各类实际情况下都有不一样的营销流程。要点在于:餐馆只有知晓了营销的目的和终局后,才能回过头来倒推营销应该怎么做。理清所有的问题后,最终才能对营销的周期和数据指标等进行设定,继而才能细化营销流程。
要让营销生效,先得让营销有价值。有价值,简单来看,有价值的营销指的是餐馆营销的每一步都是可持续的,它必须有较高的顾客满意度,且与员工、供应商等达成了利益共同体,更能促进市场的繁荣等。
柠檬工坊(www.haodian78.com)总结来说,餐馆在做营销前,一定要经过自己的深入思考。要理清楚营销的目的,让营销行为的执行落地做到四有(有准备、有目的、有流程、有价值)位置。深思熟虑了以上几个要点,对于餐饮老板来说,自己的营销行为才是合理可靠的。https://www.canyin668.com/nmgf.html

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从中国铁建十五局获悉,21日23时,北京冬奥会重要交通保障工程——延崇高速温泉特大桥最后一个合龙段浇筑完成,标志着通往2022年北京冬奥会延庆赛区的直达快车道贯通。
延崇高速公路(延庆-崇礼)全长约116公里,其中延崇高速公路(北京段)全长约32.2公里,设计行车时速80公里,双向四车道,是2022年冬奥会延庆赛场与张家口崇礼赛场的直达高速通道。
由中国铁建十五局施工的延崇高速八标全长2.7公里,从北京出发在此处分散形成“Y”字形,一条通往延庆赛区,一条通往崇礼赛区,是打通2022年北京冬奥会延庆区赛场的最后一公里,也是实现北京、延庆、崇礼三个赛区一小时转场的关键枢纽。建成后,从北京出发到达延庆赛区仅50分钟车程,到达崇礼赛区约1.5小时。
其中,温泉特大桥是本项目最重要的控制性工程之一,全长1546米,由东南向西北跨越河流、高山、松闫路等,多数墩台位置地处河道及陡峭山体上。
据中铁十五局项目经理陈黎明介绍,温泉特大桥左右两幅共计3.0743公里,平均墩高50米左右,最高墩达70米,号称“北京第一高墩”,桥梁施工所在地的地质结构主要为燕山晚期的花岗岩——辉绿岩,强度高,地形复杂。建设者采用液压爬模技术,确保工程质量;采用人工挖孔,弃渣采用溜槽、索道等原生态的运输,最大限度地减少施工污染和机械开挖,尽可能减少植被砍伐和山体破坏,打造绿色公路、智慧公路、品质工程。
北京市首发集团表示,温泉特大桥最后一节挂篮箱梁顺利合拢,为延崇高速公路(北京段)工程年底全线贯通打下了坚实的基础。
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“一家茶饮店,如果它装修很好看,各种都做的很好看,但是它产品不好喝,你会进去吗?”“我想我可能会”,皇品嘟茶院(www.maichama.com)项目产品主研发师李萍老师这样自答道,“因为我没进去过,我不知道它好喝不好喝,但是一旦我进去第一次,那也将是最后一次。”

内容为王,味道为王,归根结底要看产品
没错,产品好才是正道。有些茶饮店会把重心放在装修和包装上,而忽视了产品的本质,所以导致了很多店家关门大吉,这样做是不对的。现在的消费者对于茶饮的追求并不只是单单的颜值和口感,更重要的健康产品。
而我们皇品嘟茶院的奶茶是将中国传统文化与宫廷精选的御茶有机融合,再结合现代元素,为大家带来了有逼格的真奶茶。它在制作时重视茶的本味,茶叶都是来自云南、安徽、福建等产茶盛地,精选16种茶叶,通过晒青、凉青、摇青等多道工序制作。在传统古法工艺的基础上,将真正的奶与茶融合,不加奶精、添加剂等,保持营养好口感,让每一杯茶都是天然健康的,顾客完全可以放心饮用。
并且它旗下的每一款爆品都深深的俘获吃货们的心,比如嘟茶院水果茶,它里面藏了草莓、黄橙、柠檬、火龙果、百香果、蓝莓等多种水果,用料超丰富,而且这些水果混合在一起,更是别有一番风味,美味呀!轻轻的摇动,让茶香与杯中满满的水果混合在一起后再品尝,酸酸甜甜,一不注意就喝掉了大半杯。

霸气芝士霉霉这款奶茶,满满的新鲜草莓,盖上厚厚的一层芝士奶盖,倒入刚刚冲泡的御茶,粉红色芝士霉霉让人无法抗拒,少女心爆棚。没错就是你啦,我的“新宠”。
听说最近蛋糕奶茶很是流行,嘟茶院的这款奥利奥蛋糕奶茶更火爆。采用原叶中国茶搭配直供荷兰奶,奥利奥碾碎倒入其中,一入口瞬间感受到奶茶的丝滑加上蛋糕的香浓、奥利奥的香脆,是喜爱甜品小伙伴的福音哦,治愈系列。
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除了小编说的这几个产品,当然它旗下还有很多呢,我就不一一举例了。现在嘟茶院以好产品、好品质俘获了众多消费者们的青睐和支持。同时它的茶杯和店面颜值也是非常吸引消费者眼球的,门店采用宫廷式的装修风格,区别于同地段其他店铺,十足吸引眼球,店内每天都很热闹,顾客们纷纷在此拍照打卡。
因为受到了更多人的热爱,皇品嘟茶院在市场的知名度越来越高,品牌影响力越来越广,不少创业者想要与嘟茶院(www.maichama.com)合作一起携手共创精彩的未来。
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