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分类：财经要闻

发布于 2019年9月12日

　　现如今，饮品创业市场的需求十分火热，吸引着越来越多的创业者不断进军该行业，但是这些创业者的成绩有好有坏，这是什么原因呢?怎么样才能能够收获到火热的生意呢?这是一个值得深思的问题，如何提高奶茶店的销量?柠檬工坊（www.haodian78.com）小编有话说，我们需要从三个方面入手，只要解决了这三个问题，难题就迎刃而解了。

　　一、客流量

　　奶茶店客流量以奶茶店店址为准，一般影响奶茶店客流的无非就是天气、地理位置、促销活动等，那么我们应该如何从这点提升呢?首先，可以将平日的销售数据整理成一个表格，这样可以很清晰的反映出销售业绩的高峰期以及低迷期，数据完成之后就可以从数据中做出明确的选择，例如高峰期可以少做活动，多出新品，而低迷期可以利用一些活动来吸引消费者。

　　二、进店率

　　若是奶茶店周边的客流量很高，但是却一直没有什么生意，那么这就需要深思了。一般来说影响顾客进店率的就是品牌知名度、门店形象、奶茶店氛围等。在店面形象的塑造首先是有形的方面，包括门店色彩的运用、品牌的logo、门店的店内装修与设计等，这样消费者能够通过直观看到的东西，都是属于门店的有形方面。

　　我们可以从门店的门头设计，门头要醒目，可以加上一些设计，让门店的店外形象更能够吸引消费者，给消费者留下很好的第一印象。再次，店内的形象包括菜单和促销信息以及店内工作人员。菜单设计简洁，各大品类划分明确，让消费者能迅速找到自己喜欢的饮品。在工作人员的培训上也很严格，让店员有一个好的形象展现在消费者的面前。然后可以再调整一下桌椅，灯光布局等，借此来迎合自己主要消费群体。

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　　三、成单率

　　奶茶店的成单率有两种：一种是通过产品，另一种是通过销售技巧。产品这一块需要有自己的定位，并且能够迎合市场做出产品。而销售技巧这块重要在员工入手，员工需要对话产品有足够的认知，能够轻松根据顾客需求推荐产品，服务品质要高，初次之外还需要不断研发新品并给员工培训。

　　可能在很多人看来开一家奶茶店没什么技术含量，只要正常经营就可以盈利了?但这些都是经历过的朋友才会知道其中的经营之道。像我们柠檬工坊（www.haodian78.com）就是因为有自己鲜明的设计风格、明确的定位加上品牌的形象才可以一直红火，因此受到了很多创业者的称赞和加入。

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分类：财经要闻

发布于 2019年9月12日

　　原标题：消费者不爱买衣服了吗?

　　休闲、潮流、都市、街头、森系……逛逛今天的城市商场，各种风格、不同类型的服装可以说是“乱花渐欲迷人眼”，其背后折射出日趋年轻、多元、个性的消费需求。衣食住行、吃穿用度，服装是最基础的消费之一。但是，数据显示，服装和布的销量近年来均有明显下降，全国重点大型零售企业服装零售量也遭遇下滑趋势。中国人真的不像从前那样爱买衣服了吗?

　　看数量，的确买得少了

　　——服装与布的销量持续下降，服装消费在整体消费支出中占比下降

　　自去年秋冬季起，北京白领小王找到了买衣服的替代方法：租衣服。“变买为租，花费更少，体验更多，还省去了自己打理衣服的麻烦。”小王说，在商场里买一件称心的衣服动辄几百上千，时间长了不少衣服闲置下来又觉得浪费。现在市场上出现的租衣服务，品类繁多，价格也不贵，特别是有些特殊场合需要的衣服，平常穿的机会也不多，算下来租比买更合适。

　　从市场上陆续兴起的一些租衣APP、小程序到各类二手服装的线下门店、线上交易平台和专营商，人们在服装交易上探索着更多可能性，买新衣不再是唯一的选择。

　　这样的新趋势与数据相互映照着服装行业正面临的变化。

　　国家统计局数据显示，自2017年第四季度起，服装和布的销售量同比均有不同程度下跌。其中服装销售量2018年是540.6亿件，相较2017年的719.1亿件下降了24.8%。

　　人们买衣服的确更少了。中国商业联合会和中华全国商业信息中心发布的中国市场商品销售统计结果也显示，2018年，全国重点大型零售企业服装零售量累计下降4.2%，增速较2017年放缓8.4个百分点。主要品类中，除运动服零售量实现同比正增长外，其他品类服装零售量均不及上年同期。

　　在整体消费支出中，人们用于服装消费的比例也更低了。国家统计局数据显示，2018年，全国居民人均衣着消费支出为1289元，同比增长4.1%，增速较上年同期加快1.2个百分点。而同期居民人均消费支出实际增长6.2%，生活用品及服务、交通通信、教育文化娱乐、医疗保健类支出增速更是明显高于衣着消费支出。2018年，全国居民人均衣着支出在消费支出中的比重为6.5%，较上年下降0.3个百分点。

　　论金额，钱却没少花

　　——服装单价上涨明显，衣着消费总体支出仍在增加

　　也有消费者会问，为什么服装销售量少了，买衣服花的钱却不少，衣着消费支出整体上仍然在增长中?

　　的确如此，看零售额，服装行业也在持续增长中。数据显示，2018年，限额以上服装类商品零售额实现9870.4亿元，累计增长8.5%，增速较2017年提高0.5个百分点，限额以上服装零售延续了2017年以来的增速加快趋势。2018年全国重点大型零售企业服装类商品零售额同比增长0.99%。

　　服装零售额增加、衣着消费支出增加而服装销量减少，这意味着服装价格发生了变化。

　　中华全国商业信息中心统计显示，2018年，服装消费价格累计上涨1.4%，涨幅略有加快。而就全国重点大型零售企业来说，价格上涨更是服装销量下滑的主要原因。2018年，全国重点大型零售企业服装单价累计上涨5.3%，较2017年提升4.1个百分点。

　　其中，男装销售单价上涨4.6%，涨幅较2017年加快2.4个百分点;女装销售单价上涨7.1%，涨幅较2017年提高7.7个百分点;童装销售单价上涨10.5%，涨幅较2017年回落2.1个百分点。

　　为什么价格上涨如此明显?

　　一方面，企业综合成本居高不下。中国服装协会指出，由于用工、融资、税收、原材料、能源等成本费用持续增长，企业综合运营成本不断提升。从成本费用占主营业务收入的比重变化来看，全国规模以上工业企业的平均水平逐年下降，而服装行业的该项比重呈现了不断上升的态势，成本费用的快速上涨进一步挤压了服装企业的利润空间。

　　另一方面，业内人士指出，时尚、快销、个性等服饰消费观念的流行，改变了整个服装消费市场。以往常出“爆款”服装，动辄几万件、几十万件的销量，但今天的消费者不再愿意与别人“撞衫”。新的消费理念迅速反馈到服装企业，其生产模式由“大而全”变成“小而精”。服装企业投入大量人力、财力在服装设计、款式、面料等方面，很难像以前那样大量投产来降低创新成本、扩大收益，单件服装的销售价格也就提高了。

　　时尚变革加速行业细分

　　——“小而美”品牌受到青睐，童装、运动休闲装市场潜力大

　　与差异化、风格化的趋势相呼应，如今不仅是高端奢侈大牌，越来越多普通消费者熟悉的大众品牌也开始推出副线产品，服装市场似乎更“热闹”了。未来行业还会朝着哪些方面演进?消费者能买到怎样的服装?

　　从整体来看，时尚变革加速行业细分。

　　中国服装协会指出，在新消费群体崛起的过程中，企业无法像过去捕捉60、70、80年代消费群体偏好那样对“90后”“00后”消费群体标签化，这就意味着新一轮消费升级更加多变、多元、多维。个性化、细分化、差异化的生活形态导致品牌诉求无法统一，众多服装品牌会推出年轻化、风格化的副线品牌，更多小而美的小众品牌受到青睐，年轻化、高端化逐渐成为服装行业转型升级的主流趋势。

　　从针对人群来看，男装、女装、童装正呈现不同的竞争格局。

　　男装定制化。中国服装协会称，随着消费者时尚品位和个性化需求不断提升，男装消费更加品牌化、国际化、户外化和休闲化，商务正装、商务休闲、户外休闲等会进一步细分，精准的营销方式和定制化的产品成为男装品牌竞争的重点。

　　女装自主品牌化。中华全国商业信息中心称，中高端女装品牌在设计、推广和营销方面具有优势，更容易在市场竞争中脱颖而出。业内预计，2019年，女装企业转型升级将更加深入，开始从品牌内涵、研发设计、供应链管理等方面加强精细化、差异化的自主品牌建设。

　　童装市场快速拓展。不少券商看好童装市场，他们认为，受二孩政策利好及新生代父母育儿理念不断提升，中国童装市场规模仍将进一步扩大。当前国际童装品牌进入中国市场，越来越多的国内外成人装、运动品牌持续加大童装业务，中国童装市场呈现出更激烈的竞争态势。

　　从品类来看，运动休闲服饰潜力十足。数据显示，近年，国内行业运动休闲服饰市场的复合年增长率保持在30%左右。随着三四线市场的崛起和品牌渠道下沉，休闲装品牌面临国际快时尚品牌的增长挑战将更加激烈，产品时尚度、高性价比需求将持续提高。

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分类：财经要闻

发布于 2019年9月12日

　　新浪美股讯 北京时间11日消息，嘉信理财(Charles Schwab)周二宣布，在一次内部评估后，决定裁员约600人。

　　该公司一位发言人表示：“受影响的职位涵盖所有员工级别，以及整个公司的组织和地点。”

　　据报道，此次裁员数量相当于嘉信理财员工总数的近3%。

　　嘉信理财上周还宣布，计划今年年底前关闭新加坡办事处，今后除了以美国为基地的国际服务团队外，将专注于在中国大陆、香港、拉美和欧洲(包括英国)拓展业务。

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分类：财经要闻

发布于 2019年9月10日

　　2019年，抑郁、焦虑等负面情绪正在整个餐饮行业“蔓延”。餐饮如此难做，创业这般艰难，蒸美味为什么还在坚持?餐饮市场无时无刻都在变化，若是经营者一直一成不变，自然不能跟上市场的发展潮流，但是蒸美味(www.qdsogal.com)不一样，它不断的迎合市场，调整经营方向，如今已经是市场上很有竞争力的品牌，也能够从容的在市场上稳定立足。

　　2019年的餐饮行业面临着诸多的问题，昔日的资本宠儿“吃个汤”，融资过亿，如今连关37店，全面崩盘。在印度影响力超星巴克，开1800家店的咖啡店大王，却因扛不住压力，选择投河自杀。广大餐饮人也面临着成本上涨的困境：猪肉价格狂涨、地租越来越贵、外卖抽成至30%......。

　　除了这些餐饮大佬，广大的餐饮人也身处于焦虑之中：“2019年食材成本涨了50%!”;“人员难找，员工的吃住成本还比2018年涨了一倍!”;这些诸多的问题让餐饮人投诉无门!”

　　这些焦虑看似是吐槽，但实则反映了当下餐饮行业的诸多问题。虽然焦虑，虽然艰难，但顽强的蒸美味却一直努力前行。蒸美味面对诸多的餐饮问题，不慌不乱，而是积极的寻求解决之道。如今看来蒸美味是成功的，它不仅稳定的立足于餐饮市场，而且发展的也越来越好，让很多选择该项目创业的投资者获得了不错的创收。那蒸美味是如何摆脱餐饮行业焦虑，迎来良好发展的呢?

　　蒸美味作为一个很有实力的品牌，它从来不会被动的选择，而是去积极的应对，它面对如今的餐饮问题，提出了积极的应对之策，让它旗下的经营者能够稳定的做生意。食材的上涨已经是全餐饮行业的问题，蒸美味无法干预，但是它却能为自己的经营者，更大限度的降低经营成本。

　　蒸美味有成熟的供应链，能为每天定时定量的为经营者提供新鲜健康的食材，它批量送货，保证品质，同时价格更低，让经营者能够花少量的钱，就能获得品质更高的食材，这样在市场上自然就更有竞争力。

　　人员的流失，是餐饮行业共同的难题，但是在蒸美味的店里就合理的避免了这个问题。它有先进的制作设备，操作流程简单，出餐速度快，避免的依赖更多员工。而且它流程化操作，出餐简便快捷，为员工省时省力，员工自然愿意在店里长久的工作。

　　蒸美味这个美食品牌在市场上的竞争力高，销量好，所以它是餐饮市场中很赚钱的一个美食项目，有很多创业者都通过该项目获得了不错的收益。店里的生意好，收入高，员工的工资自然也不会差，所以在蒸美味的店里员工的工作积极性高，服务态度好，愿意进店消费的顾客自然也越来越多。

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　　由于蒸美味(www.qdsogal.com)这个连锁店在市场上的存活率高，也得到了很多消费者的认可，所以它的开店位置越来越灵活，在很多租金比较便宜的地方也能红火的经营好一家店。对经营者来说，它是经营起来没有压力的好项目，所以在餐饮行业焦虑蔓延的2019年，蒸美味没有“中枪”，而是躲过“枪林弹雨”，朝着胜利的方向一路向前。https://www.canyin668.com/zmw.html

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