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(原标题：31省份9月CPI出炉：9地涨幅超全国 广西领涨宁夏最低)
2019年9月份，全国CPI同比上涨3.0%，涨幅进入“3时代”，从环比看，CPI上涨0.9%。
分省份来看，广西、四川、海南、广东等9省份9月份CPI同比涨幅超过全国平均水平，黑龙江、山东两地涨幅与全国持平，吉林、河北、宁夏等20省份涨幅低于全国。其中，广西壮族自治区9月份CPI同比上涨4.5%，连续三个月全国领涨;宁夏回族自治区CPI同比上涨1.3%，涨幅全国最低。
国家统计局城市司高级统计师沈赟解读称，从同比看，9月份食品中，猪肉价格上涨69.3%，涨幅扩大22.6个百分点，影响CPI上涨约1.65个百分点。牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉和鸡蛋价格涨幅在9.4%—18.8%之间;鲜果价格上涨7.7%，涨幅回落16.3个百分点。上述六项合计影响CPI上涨约0.49个百分点。
中国宏观经济研究院研究员郭丽岩分析称，9月份，除肉蛋白类价格上涨之外，鲜菜鲜果价格都出现了应季回落，服务、居住等非食品价格保持稳定或稳中趋弱走势，剔除食品和能源的核心CPI在1.5%，物价基本是稳定的。
猪价仍是推高CPI的核心变量
农业农村部的数据显示，猪肉自今年2月份以来，价格就开始持续上升势头，与此同时，牛肉、羊肉、白条鸡等食品价格近几个月来也基本呈现持续涨势。
国海证券固定收益首席分析师靳毅认为，由于猪肉价格上涨过快，居民对猪肉的部分消费需求转移至其他肉类，导致猪肉替代品价格上涨速度明显加快。统计局数据显示，9月份牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉和鸡蛋价格环比上涨4.0%—7.7%。
东海期货认为，目前来看，猪肉价格仍是春节前CPI的最大支撑动力。猪周期叠加非洲猪瘟导致目前生猪存栏率处于历史低位，且供给回升具有时滞，导致当前市场猪肉供应偏紧。
以连续三个月CPI同比涨幅全国居首的广西为例，从该地近日召开的稳定生猪生产保障市场供应工作新闻发布会上了解到，2019年4月以来，受非洲猪瘟和“猪周期”叠加影响，广西生猪生产受到冲击，生猪产能持续下滑。据统计，2019年9月底，广西生猪存栏量1527万头，减少34%，其中，能繁母猪存栏178.3万头，减少32%;前三季度出栏2132.6万头，减少17.3%。
在卓创资讯分析师李晶看来，当前广西本身的猪肉消费量并不足以支撑超高的生猪价格，这主要还是供应量的严重缩紧导致的。
不过，据广西相关部门介绍，截至目前，广西地区生猪生产下滑趋势已基本得到遏制。据统计，9月底生猪存栏环比增长4.3%，其中能繁母猪存栏环比增长3.6%。
未来CPI走势如何?
谈到未来走势，中信证券首席经济学家诸建芳表示，不必对短期CPI“破三”而担忧，9月CPI同比增速超市场预期，主要仍由于猪价供给收缩导致的价格上涨，非食品价格、核心通胀表现依旧低迷。他预计全年通胀均值为2.6%左右。
上海证券分析师陈彦利认为，猪肉的供给端紧缺短期虽不能扭转，但由于2018年6月中国猪肉价格即开始回升，因此受基数效应影响，未来猪肉价格对CPI同比的影响将下降。加上政府为保证民众生活加强了猪肉副食品的管理，加大了替代品和肉食品的进口，储备肉的投放，生产补贴等等，加强了市场预期引导，市场变化有序，猪肉价格疯涨态势料难延续。
农业农村部市场与信息化司司长唐珂10月17日在发布会上表示，9月份以来，随着促进生猪产能恢复和市场供应政策密集出台，猪肉供给阶段性紧张的局面有所缓和，国庆节前价格涨幅回落;同时，禽肉、牛羊肉、鸡蛋和水产品等替代品供给相对充足，一定程度上缓解了猪价上涨压力。
农业农村部畜牧兽医局局长杨振海也于当日介绍，年底前生猪产能有望探底回升，市场供应将逐步增加，明年有望基本恢复到正常水平。
在陈彦利看来，9月CPI新高后，通胀拐点将很快到来，年底前双降的概率仍不能排除。
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10月17日午间消息，阿里巴巴集团与北京环球度假区达成战略合作，通过推进园区数字化运营，共同打造全球主题公园行业的数字化标杆。
据悉，阿里巴巴旗下的天猫、支付宝、飞猪、口碑、阿里云、优酷、阿里妈妈等均将参与主题公园的建设，未来游客可通过飞猪购票、订酒店、规划行程；基于支付宝人脸识别技术订制开发的解决方案，入园、置物柜使用、快速通道以及购买商品和餐点等场景均可实现“刷脸游”。此外， 阿里巴巴和北京环球度假区还将在通州共建一片蚂蚁森林公益示范林，打造绿色低碳的主题公园。
阿里巴巴集团董事局主席兼首席执行官张勇表示，此次合作将为中国和世界各地的消费者带来独一无二的美好体验，同时为业界沉淀出一套数字化运营的立体解决方案，打造真正意义上的数字化主题公园。“未来一切商业都将走向技术驱动、大数据驱动，全面数字化势必为所有企业带来全新增长机遇。”
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近日，张一碗米线的经营者发现一个问题就是如何吸引年轻新一代的加入，据相关数据显示在一家知名的快餐店预计在2019年招聘11万人，以支持业务快速发展，那么面对如此庞大数字如何留住年轻人?接下来张一碗(www.yihuanba.com)米线为你“划重点”。
作为一家员工年龄结构年轻的公司，在今年的4月，它就已经超过17万元员工，在17万员工中其中95后员工占比近65%，而刚刚成年的00后已经占比达到25%，被誉为餐饮界的“黄埔军校”。但即便是这样离职率也是很高，因为现在年轻人没有之前传统的观念，现在思想更加有远见前瞻性，不是仅仅受一个地方约束，世界那么大总有一片天地适合我!
餐饮作为劳动密集型的行业，“招工难”是行业的普遍问题，总结餐饮这么多年的变化，其实好的招募就是在学会留住好员工，留下新一代的人才。在薪酬福利之外，如今的年轻员工更在意的是招聘单位是否有好的成长平台。而一家企业的优势是：晋升通道没有天花板。” 作为年轻人职业起步的热门选择之一，要在市场上受到大家喜爱，并且在这里你可以充分实现你自己的理想。
365天中，对于餐饮工作人员来说，每逢节假日，过节等期间，餐饮业生意比较红火，如果这时店里没有足够的员工帮忙，餐厅的经营就会陷入困境。因此，每位餐饮业的管理者都应该把“如何留住员工”当做一门必修课。
如何让年轻人喜欢待在这一家公司，除了有晋升通道作为直接动力，同时也需要来自“KPI”的压力，对于员工的核心要求包括顾客满意度，团队协助能力、卓越的执行力等方面。之前看过书里有句话是这么写道“年轻员工有时会跟我说有压力，而我一直对他们说：压力放在头上会让人喘不过气，放在背后则会推着你跑，要让压力变成动力。”我把这句话送给年轻的员工，让他们明白自己的处境，应该如何继续前进。
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其实说实在，现在的年轻人不是那样一成不变，守着铁饭碗不动摇。面对朝九晚五的工作，每天做着同样的事情，似乎已经失去年轻人奋斗前进的动力，不太明确自己的职场发展，想换个环境出去走走，看看自己到底应该如何发展。张一碗是一家有着多年历史的餐饮老品牌，多年的发展让他店面在不断地增加，成功吸引了众多的年轻消费者。
张一碗(www.yihuanba.com)的经营者总结出其实成功离我们不远，只不过我们需要坚持，世界上没有什么东西能够代替坚持。唯有下定决心且坚持不懈，才能战无不胜、攻无不克。因此一家企业要想成功的留住年轻人，首先应该完善公司的各种制度，给年轻人一个好的发展平台才能让他们在这一片天地获得属于自己的小天地。https://www.canyin668.com/zhangyw.html
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餐饮行业是目前很多创业者进行创业时都会选择的一个行业，据数据显示，2011年到2016年餐饮行业收入的增长率占社会消费品零售总额增长的平均率为10.09%，这样庞大的收入，也让越来越多的创业者感到未来的美好，但是对于餐饮店面并不是每家店面都是有非常良好的生意的，如何去解决这个问题还是比较困惑的，餐饮企业需要有一定的“手段”，这些“手段”的高低决定你的存亡，勾馋麻辣烫(www.chinalenso.com)会从不下面几个方面讲述餐饮常用“手段”都有哪些。
01宣传方式要有多样化
对于宣传，可以说，现在许多的餐饮店面都会很少选用，浪费金钱，还可能达不到一定的效果，效果达不到，只能说明你的手段并不够高明。举个例子，“布朗熊与可妮兔奶茶”在广州国际餐饮连锁展成为一匹黑马，短短三天展会赚足流量，现场签约几十个协议，这就是宣传的效果;勾馋麻辣烫与各大百万粉丝网红合作，直接、间接的达到宣传效果，这就是一个好的宣传。
可以试想一下，就算店面的口味非常良好，但是对于消费者来讲，并没有多少人知道，那么这家店面的收入也是不会太多的。对于未来的发展也是不太良好的，对于未来的比较好的发展，也是需要更好地宣传的。
02店面的特色假日的活动
日常的特色节日活动对于店面的生意其实有着非常大的一个帮助，去年商务部发布的“十一”黄金周消费数据显示：2018年的“十一”，全国零售和餐饮企业实现销售额1.4万亿元，日均销售额比去年同期增长9.5%，所以，节假日这一个时间段，可以吸引众多的消费者，举个例子，肯德基在国庆期间，通过举国“桶”庆进行了互动竞猜活动，即猜测“被中秋国庆桶挡住的TA是谁?”很好地带动了用户的互动参与。勾馋麻辣烫在国庆节期间，凡是穿长裙的女顾客可享受当天免单;当天生日的可以免单，并且还有免费的6寸迷你蛋糕;团队超过10人就餐的，2人可以免单;这样很好的促进与消费者的交流，当然也是让门店门庭如市。
对于相应的特色活动，可以为店面争取非常多金钱的一个良好的机会，经营得比较良好，生意是一个质的飞越，这也是一个“手段”。
03对服务的要求方面
现在消费者在对产品质量有一定的要求之外，对于服务也是有要求的，良好的服务对于消费者的就餐体验是有一定的影响的，举例，现在上市的海底捞餐企，公司就是倡导服务于产品质量一样的重要，严格遵循顾客就是上帝，服务只有你想不到，没有他们做不到的，服务“手段”是影响消费者是否成为你们餐企回头客的重要因素之一。
餐饮将迎来“平价时代”，餐饮人如何接招?扫描二维码有更多惊喜吆!
餐饮行业是非常多创业者在创业的时候，都会进行的一个选择，但是餐饮的压力与诸多的困难，让每一家餐企的经营情况也是不相同的，相对良好的，相对于落后的店面，都是会出现的，相应的了解良好的营销“手段”，尤其是像勾馋麻辣烫(www.chinalenso.com)这样餐企的营销“手段”，是对于我们相对于落后店面有一定的帮助的，对于未来的发展也是有着非常大的影响的。
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都说做餐饮味道为王，但是如今在餐饮行业竞争越来越激烈的情况下，顾客的注意力也越来越分散，光靠口味是远远不行的。口味再好，还是要靠营销来推动的，正所谓“酒香还怕巷子深”。想要开一家生意火爆的餐饮店，瓦罐香沸(www.zhongguopaihang.com)小编给大家推荐几招营销技巧。
做好菜单的推荐
去一家餐饮店就餐，对于消费者而言，怕选择太多，无从下手。餐饮店经营者可以将店内菜单精简，掌握主动权，把更好的产品排列在前，让顾客优先选择。学会运用“爆品理论”，做精品推荐。顾名思义就是在自己所经营的餐饮店内推出主打菜，让顾客们心有所向，奔着店内的招牌产品而来。
高颜值的装修
为何光顾网红餐饮店的客源能一直保持接连不断，因为这些餐饮店都具有一个统一的属性标签，就是店内的就餐环境，让人有迫不及待想拍照发朋友圈的冲动，所以在大众眼中才会格外受宠。如果想要成功吸引食客进店，首先要做好店面装修，不论是整体美还是细节美都要有，小到店内摆设的装饰品、餐具，大到店面的整体结构。
产品具有自己的特色
产品一定要有特色，在外面你会发现一家生意好的店面，它的产品一定不同于附近几家，每个菜品口味都有它的市场。对于竞争者而言，店内产品一定具有自己的特色，来迎合大众们的味蕾。并且及时推出新的菜品，因为单一的菜品，是留不住客人的，即使再好吃，对于消费者来说，经常吃也会感到烦腻，所以定时推出新的产品是必要的。
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利用抖音或者微信宣传
要想自己经营的餐饮店被更多人熟知，简单、快捷的方法就是通过抖音短视频APP，把自家的小店推上热门，由玩抖音的用户自主传播，将自身的独到之处传播消费者。与此同时，通过抖音平台也能让自己的餐饮店坐拥“网红”属性，而且无需任何成本投资，免费宣传，易操作又有趣。
再者，也可以通过微信朋友圈宣传，当店内推出新品的时候，可以适当的发朋友圈做个宣传，发圈的图片可以稍微P一下，看着比较吸引人，有食欲感，这样成功吸引顾客的几率也会大一点。
如今餐饮行业越来越大，品牌也越来越多，所以想要在这竞争激烈的餐饮市场中有一足之地，就要拥有自己的营销技巧。瓦罐香沸(www.zhongguopaihang.com)小编给大家推荐的几招营销技巧，还希望能够帮助每一位创业者们，能够获得自己理想中一份财富。
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