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分类：财经要闻

发布于 2019年4月24日

　　自己开店难免会遇到一些所谓的“坏”顾客，但是这些顾客如果运用的好可能会带来意想不到的收获。近期嘟茶院店里就出现这样的情况，那么它是如何巧妙的用“坏”顾客当免费的宣传者，增加店面的生意呢?

　　最近嘟茶院店里总会出现几个“老顾客”午餐、晚餐约在一起到店里小聚，本以为是一件好的事情，却是令人头疼的事情，他们几个人点上几杯饮品，然后开始打牌玩游戏并且还吸烟，甚至还点上外卖在店内食用，活脱脱的把饮品店变成了“美食城”，让店面变得脏乱差，着实让人有点头疼。

　　本身饮品店是给大家营造一种安静惬意的场所，现在场面大反转，看嘟茶院是如何巧妙的运用起来，其一：当发现老顾客当中有吸烟者，贴心提示门店不能吸烟，并且还会赠上口香糖，可以嚼口香糖暂时顶替一下，这样方便自己也给他人带来健康。

　　其二：在发现顾客少点饮品的情况下暖心送上几杯白开水，这样每人都可以喝到，如果下次到店有外带饮料，可以免费领取一个杯子，倒进杯子里喝。

　　其三：当看到桌子或地面有脏东西，立即去打扫，营造干净卫生有序的环境，看到“老顾客”吃完的外卖盒子，有条理的收拾干净。门店也会贴心在每张桌子上贴上小纸条提示大家要爱护环境。

　　从这三个做法上来看有很好的成效，其实他们玩游戏，主要是看店里比较空，所以找了个场所娱乐。在人少的时候，他们其实可以起到引流作用。嘟茶院在这三点上就能让顾客感受不一样的服务，送水或者将外带饮料倒到杯子里饮用，是为了其他顾客一看，感觉喝的都是店里的饮品。主动收垃圾，是为了提醒他们要爱护环境。

　　其他消费者看到店面经营这样多面性也想进来瞧瞧，逗留一下，这样顺便也给店面增加营业额，小休息一会总是会点上一杯饮品尝尝，记得之前某知名家居品牌利用一块钱冰淇淋吸引大量消费者前往，带来不错的效益。因为现在消费者都充满好奇心，并且对一些美味产品都种草并且打卡。

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　　现在网络的传播速度也非常快，大家都喜欢用朋友圈，各种娱乐软件进行记录，拍一个别致的小视频发到网上便会受到大家的关注，吸引大众的眼球，嘟茶院也利用当下火热的APP软件，发一些有趣别致的小视频收获更多的粉丝，并且大家也都纷纷来打卡。其实做饮品空闲的时间也可以和顾客打成一片，一起娱乐一下，玩个游戏，聊个天，能及时了解当下消费者真是的需求，有了目标重点，前进的方向才会更快。

　　像这几位“老顾客”虽然在店里娱乐，但是如果运用的好确实能给店里带来很不错的收益，会起到引流的作用，嘟茶院就用自己的小技巧轻松“套牢”顾客，让他们既可以在店面娱乐，也带来好的就餐体验。https://www.canyin668.com/duchayuan.html

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分类：财经要闻

发布于 2019年4月24日

　　如今开一家餐饮店，似乎已经成为了很多创业者共同的选择，在餐饮行业当中有着很大的气力，并且发展空间也比较广阔，只是令大家好奇的是，姥娘包子只是一家传统的包子店，为何在市场上销量会如此的火爆?

　　姥娘包子能够获得大家的喜爱，自然是有它的道理所在的，姥娘包子的热销并不是一次偶然，因为它也有着很大的实力，虽然只是一家传统的餐饮店，但是店里的美食种类是很丰富的，除了各种口味的营养包子之外，还有很多其他的餐品选择，这样吸引的顾客群体也就变得广泛起来。

　　其实这也就是能吸引消费者的很大一部分原因，随着生活水平的提高，现在的消费者口味需求有着很大的不同，并且在就餐时，也不喜欢只吃单一的食物，在食物的制作上，姥娘包子有着很大的讲究，为了不影响包子的口感，各种食材都是选用高品质的，并且营养搭配也很均衡。

　　对于普通的消费者来说，经济条件也是制约他们选择就餐的一大重要因素，很多价格高的食物，他们是不会去选择的，但是姥娘包子制作的食物，主要就是满足大众生活水平的平价美食，所以就获得了很多的忠实顾客。

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　　不管大家做什么餐饮项目，重要的就是像姥娘包子一样，多为顾客着想，这样顾客也就会开始信任你。了解姥娘包子36项创业扶持点击https://www.canyin668.com/lnbz.html

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分类：财经要闻

发布于 2019年4月24日

　　创业几乎已经成为现在社会的主流，成功会让人“一夜暴富”，失败也会积累不少的经验，但是对于很多在市场上没有经验的创业者来讲，往往都会因为资金、专业知识、市场的运作等问题不足，从而导致失败，为降低风险，选择加盟开店方式，弱势餐厅并没有真正的核心技术，只是为了赚取投资者的加盟费用，对于真正好的餐厅却是在走规模化的道路，山村米姑娘为你讲解如何才可以选择好的加盟餐厅，避免自己加盟的败局产生。

　　加盟餐厅，任何事情都不用管，提供技术，提供选址，提供装修方案，一站式的开店，所以说，在现在的创业社会中，很少有人选择自己埋头苦干创造自己的品牌，而是选择加盟一个品牌，就是因为加盟简单并且容易成功。

　　但是我们刚开始也是说到了，弱势餐厅并没有真正的核心技术，只是为了赚取投资者的加盟费用，对于真正好的餐厅却是在走规模化的道路，只有投资好的餐厅才会让自己的创业道路走得更顺畅，更成功。

　　但是，又会有人问了，加投资好的餐厅会更成功，但是加盟费用高啊，很有可能超过了红利增长区，可以挖掘的空间不是很大啊，像肯德基店，这是一家有着标准化、快速复制性很高、品牌效应很强的一个项目，在管控力度、经营、供应链、营销等多个维度给与加盟店强力的支持，但是由于他的知名度过高，就让加盟费用更高，就超过了我们的红利增长区。

　　再以七分甜为例，有自己的核心竞争力，和同类型的大品牌相比，产品不会差到哪去，但是，他的体系可能刚建立，还需要一定的时间去完善，如果离当地太偏远的地区，要考虑到品牌方的仓储和物流配送能力，毕竟还不是很完善。除了当地，基本没有所谓的品牌影响力。

　　所以说，它不像想的那么轻松，一个好的餐厅不只是产品品牌的好，更是要准备好，成功不只是战略战术的成功，更是应在前期的考察和运营的细节，就像山村米姑娘一样，为什么会有很多的加盟商愿意加盟它?

　　1、选址与定位的匹配

　　明确餐厅的定位，米姑娘定位于快餐，消费人群大多数以上班族为主，它的加盟商都是结合自己的资金能力，定位于快餐为自己的创业餐饮项目。

　　2、有着自己的加盟范围

　　它的餐厅，在方圆7公里以内没有任何一家与山村米姑娘有竞争力度的快餐，充分保证自己的客源。

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　　3、声势越大越要当心

　　有些品牌声势虽大，遍布全国，事实上有可能是强弩之末，风险很大。一时踩中风口，紧接着放出很多加盟，规模扩大了，可自身管理、供应链等都跟不上。

　　许多人都在说，加盟别人的还不如自己创立一个品牌，山村米姑娘告诉你，市场的存在是多种多样的，在现在这样连锁餐饮品牌快速扩张的时代，它可以有效地整合地产、人脉等等的资源，投资商也可以借助成熟的品牌和管理模式进行创业，我们要提防的，只是那些打着旗号骗钱的无良商家而已。

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分类：财经要闻

发布于 2019年4月23日

　　从某火锅推出等餐做美甲活动，到知名咖啡品牌推出个性猫爪杯，越来越多的品牌开始重视女性市场，可魏姐包心粉圆发现它们做着做着却忘了本，你的创业初心还在吗?

　　餐饮行业为的到底是什么?是可以为大众带去贴心的服务，而不是为了获利而争名逐利的标新立异，近期的新闻大家都看了，受大众喜爱的品牌开始遭到大众质疑，大家是否想过一个问题，你手中的那些花样百出的产品，真的干净吗?会不会有人在吃一个美味或喝一杯饮品的时候，怀疑过产品的安全问题。

　　在市场上经营时间不长的魏姐包心粉圆都知道，餐饮行业在为顾客推出产品之前，先要确保的就是食物的质量问题，不会对大家的健康造成严重的影响，类似某汉堡店的制作间出现老鼠等新闻层出不穷，想一想就感觉恶心，这样不健康的食物大家怎么吃得下去呢?即使是再吸引人的食物，一旦出现卫生问题，魏姐猜大家都不会去做任何的选择吧，而那些在市场上争奇斗艳的品牌，与其费尽心思的想着让自己与众不同，还不如先去将店面的卫生监测做好。

　　如今的魏姐在全国范围内，都经营起来自己的线下连锁店面，店面每天要面对很多的顾客，在卫生问题上有着严格的标准，因为它不想因为一个食品安全问题，就丧失掉自己辛辛苦苦积累起来的口碑，品牌的维护不是一件容易的事情，但是败坏品牌的名声，通过一件小事就会造成很大的影响。

　　为了可以让大家放心的食用，魏姐包心粉圆采用的是公开透明的制作方式，顾客可以看见甜品制作的全过程，在配送给加盟者之前，总部也会经过严格的质量检查，经检查食品安全达标之后，才会按照订单为大家送货。每一份粉圆都是手工制作而成，总部采用高品质米粉制作，刚做出的粉圆晶莹剔透，给人一种冰清玉洁的感觉。

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　　抓住女性市场是可以抓住市场的发展机遇，但是这是在基础达标之后，才应该去想的问题，这就像是与人交朋友，不管这个人有多少才华和吸引力，只有在保证人品的前提下，我们才应该再去和他交朋友，做生意同样如此。

　　魏姐包心粉圆和大家说那么多，就是想让大家知道，它是一个具有诚意的品牌，也呼吁所有的餐饮店可以重视起食品安全问题，带给大家一片健康的饮食天地。https://www.canyin668.com/wjbxfy.html

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